Food, again

"Paru ca se inchina in dreptul locului lui Manasije Bukur a carui vioara zacea muta pe pian. [...]
-Nu e nici un fel de taina- raspunse omuletul -, maiestria bucatarului sta in agerimea degetelor. Trebuie sa exersezi zilnic macar trei ore pentru a mentine indemanarea mainii. Ca si muzicienii...
Si, intr-adevar, in mainile omuletului se aflau in acea zi aceleasi elemente ca si in cele din cutia intrumentului lui Manasije. Argint si minereuri, viscere si oase de animal, lemna, scoica, minerale si par de cal, toate fusesera intinse de mainile lui ca si acolo.[..] Aceea nu era mancare, era un imn adus Pamantului, dealurilor si sesurilor lui, raurilor lui, marilor lui, vantului, focului, plantelor si salbaticiunilor, ca si indemanarii omului instare sa ucida si sa hraneasca viata cu moarte"

Milorad Pavic, Partea launtrica a vantului sau roman despre Hero si Leandru, Paralela 45, 2003.